Tenuta di Artimino, immersa in un’oasi di pace in piena campagna, apre le sue porte per vivere esperienze all’insegna del “bien-vivre”.
La Tenuta, dove natura, cultura e benessere sono in perfetta armonia
di Maria Consiglia Izzo
Distribuita su una superficie di 732 ettari, la Tenuta si presenta come un microcosmo di rara bellezza con una proposta di “ospitalità diffusa” che comprende l’Hotel 4* Paggeria Medicea, diversi appartamenti disseminati lungo il suggestivo Borgo Medioevale, una storica Villa Medicea, un ristorante gourmet, una Spa e un’azienda agricola con una produzione di ottimi vini territoriali.
In particolare il ristorante gourmet “Biagio Pignatta cucina e vino”, che è stato ristrutturato in coerenza con il restauro conservativo, realizzato sul concept dell’Architetto di Interni Daniela Di Lauro, è un mix di elementi decorativi, ispirati alla tradizione toscana, che culmina in uno stile country chic. Il colore guida è il verde salvia, presente sempre in modo discreto, a richiamare l’olio che è prodotto nella Tenuta dalle oltre 17.000 piante di olivo.
Per l’occasione anche il menù è stato rinnovato ,il ristorante che, con il suo orto di 5mila metri quadrati ha abbracciato la filosofia a kilometro zero, propone – oltre ad una carta estremamente ricca – due menù degustazione: “Selezione dello chef”, un percorso fra esperienze personali, storia medicea ed eccellenze del territorio; e “Sapori toscani” per ripercorrere alcuni piatti della tradizione regionale. Ogni piatto è frutto di una ricerca meticolosa che coniuga rispetto della stagionalità, qualità della materia prima, valorizzazione delle eccellenze e della tradizione locale e spinta all’innovazione.
Villa Medicea La Ferdinanda, costruita nel 1596 per volere del Granduca Ferdinando I de Medici, è Patrimonio Unesco dal 2013. Affacciata sui colli e sui vigneti del Montalbano, La Ferdinanda è meta perfetta per dare il benvenuto al sole godendosi la vista delle sue ampie sale splendidamente affrescate, della suggestiva scalinata a coda di rondine e dell’incredibile panorama dei colli.
La Tenuta di Artimino è anche una “wine destination”, grazie agli ottanta ettari di vigneto che danno vita ad una pregiata produzione di meravigliosi vini come il Carmignano e il Chianti. La Tenuta offre la possibilità di vivere delle Wine Experience gustando i suoi vini insieme a un sommelier, magari durante un suggestivo pic nic fra i vigneti.
Per ricaricarsi dopo queste giornate all’aria aperta, ideale è un momento di relax presso la Erato Wellness Spa, un luogo di pace interiore, lontano dal caos della quotidianità. Incastonata all’interno del Borgo Medioevale di Artimino, la Spa si snoda in 600 metri di puro benessere per rigenerare corpo e mente; qui non poteva mancare la wine therapy, vero fiore all’occhiello della struttura, con speciali trattamenti che fanno tesoro delle preziose proprietà “detox” del vino per combattere i segni del tempo.
L’ “offerta di ospitalità” della Tenuta è declinata in diverse opportunità: l’Hotel Paggeria Medicea, che coniuga lo charme di una struttura dei primi del XVII secolo con il comfort della modernità ; i 59 appartamenti racchiusi nello scrigno delle antiche mura del Borgo di Artimino; e le Fagianaie, 6 appartamenti nati dal ripristino di un antico casolare che garantiscono maggior tranquillità.
Tenuta di Artimino
Viale Papa Giovanni XXIII, 1
59015 Artimino – Carmignano – PO – Italia