IT Maison

A Milano, nel quartiere di Brera, apre IT Maison, il nuovo ristorante all day dining all’interno del Boutique Hotel VMaison. Un nuovo spazio concepito per far sentire gli ospiti come a casa, grazie a un’offerta gastronomica “confortevole” e casalinga, curata dall’Executive Chef Romualdo Palladino con l’aiuto dell’Head Chef Alex Pochynok, accompagnata da un interior design caldo e accogliente.


Qui il filo conduttore è la filosofia less is more: a fianco di materie prime stagionali e ricercate, vengono presentati piatti famigliari, con incursioni fusion entrate ormai nella nostra quotidianità.
Il progetto è frutto della creatività di Alessio Matrone e Danilo Caruso, soci fondatori del brand internazionale IT, che con questo locale si avventurano al di fuori della loro comfort zone, tradizionalmente orientata verso un concept serale. Si inizia quindi con una ricca colazione e si prosegue fino al dopocena, per un’esperienza completa nella pace di un giardino privato, lontano dal caos cittadino, coccolati da uno staff attento e professionale.

Nel cuore di Milano

SUITE & ROOMS

Con le sue sedici suites, terrazzi e splendidi giardini il VMaison Hotel è situato nel cuore di Milano, nell’area culturale e commerciale di maggior prestigio. L’hotel sprigiona tutto il suo spirito creativo, curato dallo studio VMaison Interior, caratterizzato dall’uso di materiali rari e pregiati che creano inedite combinazioni di superfici e armonie cromatiche.
L’intera struttura è racchiusa in un giardino privato e rappresenta un’incantevole ed inaspettata oasi di esclusiva tranquillità immersa nella frenesia del centro cittadino.

Per info e prenotazioni: T. +39 377 0297030 – reservations@itmaison.com

In Milan, in the Brera district, IT Maison opens, the new all-day dining restaurant inside the Boutique Hotel VMaison. A new space designed to make guests feel at home, thanks to a “comfortable” and homely gastronomic offer, curated by Executive Chef Romualdo Palladino with the help of Head Chef Alex Pochynok, accompanied by a warm and welcoming interior design.


Here the common thread is the less is more philosophy: alongside seasonal and refined raw materials, familiar dishes are presented, with fusion incursions that have now become part of our daily lives.
The project is the result of the creativity of Alessio Matrone and Danilo Caruso, founding partners of the international brand IT, who with this venue venture outside their comfort zone, traditionally oriented towards an evening concept. It therefore begins with a rich breakfast and continues until after dinner, for a complete experience in the peace of a private garden, far from the chaos of the city, pampered by an attentive and professional staff.

With its sixteen suites, terraces and splendid gardens, the VMaison Hotel is located in the heart of Milan, in the most prestigious cultural and commercial area. The hotel unleashes all its creative spirit, curated by the VMaison Interior studio, characterized by the use of rare and precious materials that create new combinations of surfaces and chromatic harmonies. The entire structure is enclosed in a private garden and represents an enchanting and unexpected oasis of exclusive tranquility immersed in the frenzy of the city center.

For information and reservations: T. +39 377 0297030 – reservations@itmaison.com

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