Eataly Milano Smeraldo continua i festeggiamenti per i suoi 10 anni con un look completamente rinnovato ospitando la Cena delle Stelle. Lunedì 4 novembre, alle ore 20.00, gli chef Stefano Ciabarri (Krone, St. Moritz), Carlo Cracco (Cracco in Galleria, Milano), Claudio Sadler (Sadler, Milano) e Andrea Berton (Berton, Milano), tutti insigniti di 1 stella Michelin, proporranno un menu esclusivodi 5 portate, riuniti per la prima volta nella stessa cucina per questa irripetibile occasione. L’appuntamento è al secondo piano di Eataly Smeraldo, nel nuovo ristorante Food&Pizza Theatre. Gli ultimi posti disponibili si possono acquistare al prezzo di 180 € a persona a questo link.
Mercoledì 6 novembre, alle ore 20.00, debutta invece “Giovani Talenti: incontro con la cucina del futuro”, la nuova iniziativa firmata congiuntamente da Eataly e Identità Golose che consiste in un ciclo di cene che vedrà come protagoniste le forze fresche della ristorazione italiana con le loro nuove idee. La prima serata sarà con gli chef Isabella Potì e Nicolas Cuevas di Bros’ Trattoria (Scorrano – LE). Mercoledì 27 novembre sarà la volta di Nicolò Quarteroni e chef Alessio Manzoni di Ferdy Wild (Lenno – BG). Tutte le cene sono prenotabili al prezzo di 60 € a persona dal sito Eataly.
Eataly Milano Smeraldo continues its 10th anniversary celebrations with a completely new look by hosting the Cena delle Stelle. On Monday, November 4, at 8:00 p.m., chefs Stefano Ciabarri (Krone, St. Moritz), Carlo Cracco (Cracco in Galleria, Milan), Claudio Sadler (Sadler, Milan) and Andrea Berton (Berton, Milan), all awarded 1 Michelin star, will offer an exclusive 5-course menu, brought together for the first time in the same kitchen for this unrepeatable occasion. The appointment is on the second floor of Eataly Smeraldo, in the new Food&Pizza Theatre restaurant. The last available seats can be purchased at the price of €180 per person at this link.
On Wednesday 6 November, at 8:00 pm, “Giovani Talenti: incontro con la cucina del futuro” (Young Talents: meeting with the cuisine of the future) will debut, the new initiative jointly signed by Eataly and Identità Golose which consists of a series of dinners that will see the fresh forces of Italian catering as protagonists with their new ideas. The first evening will be with chefs Isabella Potì and Nicolas Cuevas of Bros’ Trattoria (Scorrano – LE). Wednesday 27 November will be the turn of Nicolò Quarteroni and chef Alessio Manzoni of Ferdy Wild (Lenno – BG). All dinners can be booked at a price of €60 per person on the Eataly website.