L’Arcimboldo magazine online, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, dipinti che rivelavano una figura umana mettendo insieme tra loro prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina.
” L’Arcimboldo d’Oro ” ovvero la statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte esperto in lighting e look dev www.frankwy.com , nasce per premiare gli Artisti del Gusto, in Italia e all’estero, cioè coloro i quali che con la loro professione e suddivisi per categorie peculiari, rispondono ai seguenti requisiti nell’ambito enogastronomico: “Artisti del Gusto, custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi e le tendenze, con unicità e capacità emozionale”.
L’Arcimboldo d’Oro, inoltre equivale al simbolo del Pennello d’Oro, utilizzato dagli artisti per creare le proprie opere.
Dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione e dell’ambito gastronomico, meritevoli Artisti del gusto sono entrati a far parte della guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione da uno a tre pennelli d’Oro.
Vito Monaco è entrato a far parte della Guida 2025 de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 Pennelli d’Oro nella categoria Artista Contemporaneo.
Originario di Potenza, si trasferisce presto in Germania con la famiglia e si avvicina professionalmente al mondo della pizzeria.
Dal 2013 inizia a lavorare presso la pizzeria Mozzamo a Monaco di Baviera, locale dall’identità italiana, ancor di più napoletana.
Si è occupato dell’organizzazione del primo Pizza Festival di Krefeld e per la prima edizione MSC CROCIERA è stato tra i 30 pizzaioli al mondo a salire a bordo.
Lungo il percorso professionale del maestro Monaco, importanti riconoscimenti gli sono stati assegnati in giro per l’Europa, partecipando a competizioni internazionali del settore.
Oggi dopo un’esperienza lunga di 10 anni come responsabile della nota di pizzeria napoletana a Monaco, da settembre 2024 ha realizzato l’inaugurazione della sua prima pizzeria napoletana a Monaco di Baviera dal nome il “Brigante” , aperta in collaborazione con il maestro Luciano Sorbillo.
Vito Monaco, si adopera nel far conoscere ed apprezzare la vera pizza napoletana, tant’è che è stato riconosciuto Ambasciatore della pizza napoletana in Germania, dall’istituzione italiana a Monaco di Baviera.
In occasione della festa delle Nazioni, svoltasi per la prima volta a Monaco nello scorso settembre, Vito Monaco e Luciano Sorbillo sono stati invitati dal Ministro Wolker Wissing e dal presidente della Baviera Markus Söder, come unici rappresentanti della pizza napoletana all’estero.
Anche il primo EuropizzaFest 2024 ha visto insieme Vito Monaco e Luciano Sorbillo, in veste di organizzatori di questo nuovo contest che ha portato l’autentico sapore della pizza napoletana e dei prodotti italiani, nel cuore della Baviera.
Schäftlarn, Germania
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