Darcie Maher

L’Arcimboldo magazine online, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, ovvero dipinti che, dall’insieme di prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina rappresentati su tela, rivelavano una figura umana bizzarra, fantastica a tratti misteriosa.

L’Arcimboldo è altresì una statuina dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte, esperto in lighting e look dev www.frankwy.com, che premia in Italia e all’estero  gli Artisti del Gusto: custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi le tendenze, con unicità e capacità emozionale.

Con il riconoscimento de L’Arcimboldo vi è l’attribuzione da uno a tre pennelli, espressione della creatività di ogni artista.

Dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione e dell’ambito gastronomico, meritevoli Artisti del Gusto sono entrati a far parte della Guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione dei pennelli.

Darcie Maher è presente nella Guida 2025 de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 Pennelli nella categoria Artista Espressionista.

Darcie Maher è la fornaia-patron di Lannan a Edimburgo, un sogno che aveva sin da bambina e che poi è riuscita a far divenire realtà nel luglio 2023.

Una panetteria famosa per i suoi prodotti da forno tipici francesi che vede solitamente lunghe file di gente del posto e visitatori desiderosi di provare le specialità di Darcie.

Cresciuta nelle Scottish Borders, Darcie ha imparato da sola a cucinare leggendo articoli di pasticceria e in seguito ha perfezionato la sua arte presso panetterie e ristoranti in tutto il Regno Unito.

La carriera di Darcie come fornaia è iniziata sul serio presso la panetteria Flour Water Salt a Macclesfield, dove ha imparato le tecniche di pasticceria e laminazione che hanno sostenuto il suo successo.

Ha poi lavorato presso la panetteria specializzata in pasta madre Twelve Triangles a Edimburgo, dove ha ulteriormente affinato la sua arte.

Il suo lavoro successivo, lavorando nel ristorante The Palmerston , è dove si è fatta davvero un nome, ottenendo riconoscimenti per le sue creazioni nuove e creative.

 Lannan ha consacrato il suo successo, e nel si è aggiudicato il premio “Pastry Opening of the Year” ai Pastry Awards 2024 di La Liste.

Darcie Maher

L’Arcimboldo online magazine, takes its name from the 16th century painter Giuseppe Arcimboldo because the artist created the famous “Composite Heads”, or paintings that, from the set of fruit and vegetables, fish and kitchen products represented on canvas, revealed a bizarre, fantastic and at times mysterious human figure.

L’Arcimboldo is also a statuette with a modern and stylised shape, created by the 3D Artist Francesco Conte, expert in lighting and look dev www.frankwy.com, who rewards the Artists of Taste in Italy and abroad: custodians and ambassadors of ancient arts, capable of telling the story, communicating the culture of their territory, looking to the future and keeping up with the times and trends, with uniqueness and emotional capacity.

With the recognition of L’Arcimboldo there is the attribution of one to three brushes, an expression of the creativity of each artist.

After a series of evaluations by professionals in the communication and food sectors, deserving Artists of Taste have entered the L’Arcimboldo Guide with the assignment of brushes.

Darcie Maher is present in the 2025 L’Arcimboldo Guide with the assignment of 3 Brushes in the Classical Artist category.

Darcie Maher is the baker-patron of Lannan in Edinburgh, a dream she had since she was a child and then managed to make come true in July 2023.

A bakery famous for its typical French baked goods that usually sees long lines of locals and visitors eager to try Darcie’s specialties.

Raised in the Scottish Borders, Darcie taught herself to bake by reading pastry articles and later perfected her art at bakeries and restaurants throughout the United Kingdom.

Darcie’s baking career began in earnest at Flour Water Salt Bakery in Macclesfield, where she learned the pastry and sheeting techniques that have underpinned her success.

She then worked at specialist sourdough bakery Twelve Triangles in Edinburgh, where she further honed her craft.

Her next job, working at The Palmerston restaurant, is where she really made a name for herself, winning recognition for her new and creative creations. Lannan cemented her success, and in won ‘Pastry Opening of the Year’ at La Liste’s 2024 Pastry A

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