L’Arcimboldo magazine online, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, ovvero dipinti che, dall’insieme di prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina rappresentati su tela, rivelavano una figura umana bizzarra, fantastica a tratti misteriosa.
L’Arcimboldo è altresì una statuina dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte, esperto in lighting e look dev www.frankwy.com, che premia in Italia e all’estero gli Artisti del Gusto: custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi le tendenze, con unicità e capacità emozionale.
Con il riconoscimento de L’Arcimboldo vi è l’attribuzione da uno a tre pennelli, espressione della creatività di ogni artista.
Dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione e dell’ambito gastronomico, meritevoli Artisti del Gusto sono entrati a far parte della Guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione dei pennelli.
Elizabeth Falkner è nella Guida 2025 de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 Pennelli nella categoria Artista Moderno.
Elizabeth Falkner, chef e ristoratrice americana, è nata nel 1966 a San Francisco, California, laureata in Belle Arti, ha proseguito il suo cammino professionale in tutt’altro settore.
Elizabeth Falkner ha sviluppato una passione per la cucina in giovane età e ha studiato alla California Culinary Academy. Dopo aver affinato le sue capacità in diverse cucine, alla fine degli anni ’90 ha aperto il suo primo ristorante chiamato Citizen Cake, a San Francisco.
Falkner si è rapidamente fatta conoscere per la sua cucina innovativa ed eclettica, che combina tecniche classiche con sapori e presentazioni contemporanee. Ha ampliato il suo marchio includendo diversi altri ristoranti e bakery-café, oltre a un’attività di catering.
Oltre alla sua carriera di successo come ristoratrice, Falkner si è fatta un nome anche come personaggio televisivo. È apparsa in diversi programmi di cucina popolari, tra cui Top Chef e Iron Chef America, ed è stata giudice di Sweet Genius di Food Network.
Nel corso della sua carriera, Falkner è stata riconosciuta per il suo contributo all’industria culinaria e ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti. Nel 2012 è stata inserita nel Who’s Who of Food and Beverage in America della James Beard Foundation.
Nello stesso anno la Falkner ha vinto il primo premio al Campionato Mondiale della Pizza a Napoli, con la sua pizza “Finocchio Flower Power” di Krescendo.
Elizabeth Falkner
L’Arcimboldo online magazine, takes its name from the 16th century painter Giuseppe Arcimboldo because the artist created the famous “Composite Testes”, or paintings that, from the set of fruit and vegetables, fish and kitchen products represented on canvas, revealed a bizarre, fantastic and at times mysterious human figure.
L’Arcimboldo is also a statuette with a modern and stylised shape, created by the 3D Artist Francesco Conte, expert in lighting and look dev www.frankwy.com, who rewards the Artists of Taste in Italy and abroad: custodians and ambassadors of ancient arts, capable of telling the story, communicating the culture of their territory, looking to the future and keeping up with the times and trends, with uniqueness and emotional capacity.
With the recognition of L’Arcimboldo there is the attribution of one to three brushes, an expression of the creativity of each artist.
After a series of evaluations by professionals in the communication and gastronomic fields, deserving Artists of Taste have become part of the L’Arcimboldo Guide with the assignment of brushes.
Elizabeth Falkner is in the 2025 L’Arcimboldo Guide with the assignment of 3 Brushes in the Modern Artist category.
Elizabeth Falkner, an American chef and restaurateur, was born in 1966 in San Francisco, California, graduated in Fine Arts, and continued her professional path in a completely different sector.
Elizabeth Falkner developed a passion for cooking at a young age and studied at the California Culinary Academy. After honing her skills in various kitchens, in the late 1990s she opened her first restaurant called Citizen Cake, in San Francisco.
Falkner quickly became known for her innovative and eclectic cuisine, which combines classic techniques with contemporary flavors and presentations. She has expanded her brand to include several other restaurants and bakery cafes, as well as a catering business.
In addition to her successful career as a restaurateur, Falkner has also made a name for herself as a television personality. She has appeared on several popular cooking shows, including Top Chef and Iron Chef America, and was a judge on Food Network’s Sweet Genius.
Throughout her career, Falkner has been recognized for her contributions to the culinary industry and has received numerous awards and accolades. In 2012, she was inducted into the James Beard Foundation’s Who’s Who of Food and Beverage in America.
That same year, Falkner won first place at the World Pizza Championship in Naples, Italy, with her “Finocchio Flower Power” pizza from Krescendo.