L’Arcimboldo magazine online, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, dipinti che rivelavano una figura umana mettendo insieme tra loro prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina.
L’Arcimboldo ovvero la statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte esperto in lighting e look dev www.frankwy.com , nasce per premiare gli Artisti del Gusto, in Italia e all’estero, cioè coloro i quali che con la loro professione e suddivisi per categorie peculiari, rispondono ai seguenti requisiti nell’ambito enogastronomico:“Artisti del Gusto, custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi e le tendenze, con unicità e capacità emozionale”.
L’Arcimboldo inoltre equivale al simbolo del Pennello utilizzato dagli artisti per creare le proprie opere.
Dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione e dell’ambito gastronomico, meritevoli Artisti del gusto sono entrati a far parte della guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione da uno a tre pennelli.
Marco Ferrero è nella Guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 pennelli nella categoria Artista Classico.
Marco Ferrero maestro pasticciere e titolare della Pasticceria Napoletana di Taranto, attinge la sua formazione professionaleda rinomate pasticcerie campane, ma anche di altre località italiane ed estere.
Eredita l’arte della pasticceria da suo padre Luigi, che nel 1980 da Napoli si trasferisce con la famiglia a Taranto, per aprire la sua Pasticceria Napoletana in Puglia.
Dal 2006 la pasticceria passa a Marco ed al fratello Ugo, che continuano con una produzione rigorosamente artigianale e di qualità, divenendo in poco tempo un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano gustare i sapori e le prelibatezze della tradizione dolciaria napoletana e non solo.
Negli anni la Pasticceria Napoletana di Taranto i fratelli Ferrero hanno ampliato gli spazi acquisendo altri locali adiacenti a quello storico.
La Pasticceria Napoletana di Taranto è dedizione e passione, tradizione e innovazione, con la mission di servire la clientela esigente in modo trasversale e completo, attraverso una rete di proposte che vanno dalla caffetteria alla pasticceria.
Indirizzo: Via Icco, 8, 74121 Taranto TA
Le magazine en ligne L’Arcimboldo tire son nom du peintre du XVIe siècle Giuseppe Arcimboldo car l’artiste a créé les célèbres « Têtes composées », des peintures qui révélaient une figure humaine en assemblant des fruits et des légumes, du poisson et des produits de cuisine.
L’Arcimboldo, ou la statuette dorée à la forme moderne et stylisée, créée par l’artiste 3D Francesco Conte, expert en éclairage et look dev www.frankwy.com , a été créée pour récompenser les Artistes du Goût, en Italie et à l’étranger, c’est-à-dire ceux qui, avec leur profession et répartis en catégories spécifiques, répondent aux exigences suivantes dans le secteur de l’alimentation et du vin : « Artistes du Goût, gardiens et ambassadeurs des arts anciens, capables de raconter l’histoire, de communiquer la culture de leur territoire, de regarder vers l’avenir et de suivre les temps et les tendances, avec unicité et une capacité émotionnelle ».
L’Arcimboldo est également équivalent au symbole du Pinceau utilisé par les artistes pour créer leurs œuvres.
Après une série d’évaluations par des professionnels de la communication et de la gastronomie, les Artistes du Goût méritants sont entrés dans le guide L’Arcimboldo avec l’attribution d’un à trois pinceaux.
Marco Ferrero est dans le Guide L’Arcimboldo avec le prix de 3 pinceaux dans la catégorie Artiste Classique.
Marco Ferrero, maître pâtissier et propriétaire de la Pasticceria Napoletana à Tarente, puise sa formation professionnelle dans des pâtisseries renommées de Campanie, mais aussi dans d’autres localités italiennes et étrangères.
Il a hérité de l’art de la pâtisserie de son père Luigi, qui en 1980 a déménagé avec sa famille de Naples à Tarente pour ouvrir sa Pasticceria Napoletana dans les Pouilles.
Depuis 2006, la pâtisserie est transmise à Marco et à son frère Ugo, qui continuent une production strictement artisanale et de qualité, devenant rapidement un point de référence pour tous ceux qui souhaitent goûter les saveurs et les délices de la tradition confiserie napolitaine et au-delà.
Au fil des années, les frères Ferrero ont agrandi les espaces de la Pasticceria Napoletana de Tarente en acquérant d’autres locaux adjacents à celui historique.
La Pasticceria Napoletana di Taranto est synonyme de dévouement et de passion, de tradition et d’innovation, avec la mission de servir une clientèle exigeante de manière transversale et complète, à travers un réseau de propositions allant du café à la pâtisserie.
Adresse : Via Icco, 8, 74121 Tarente TA
Téléphone : 099 477 5746